De enemigo a alimento: mi primer embutido de jabalí
Hubo un tiempo en que no soportaba a los cazadores. Vivía en una casita cerca del monte, y cada octubre aparecían con sus todoterrenos, sus perros nerviosos y sus gritos al amanecer. Espantaban a mis hijas. Las asustaban más que los propios jabalíes. Yo pensaba: esta gente viene aquí solo a matar por gusto. Pasaron … Leer más